[台北] 中崙大潤發 爭鮮定食8

去年夏天與宅宅好友們拍完學士服校園畢業紀念照後，因我開車到學校，故而被要求載他們到中崙大潤發吃爭鮮新開的定食餐廳：定食8。

由學校到大潤發的路上，好友不斷強調他聽到的美食消息，稱讚此店便宜又不失美味，定食皆單一價180，還有無限量供應的迷你歡樂吧。正直青壯年時期的男生，身高不矮，食量不小，因此，只要聽說飯、湯、茶水的索取量不被限制，就會很開心。

同行中只有我是女生，故而對於歡樂吧這種服務不特別關心。然，用完餐後，仍對此店印象極佳。又由於我們家距離大潤發不遠，賣場停車方便等等因素，知道此店後，我常與家人協同前往。由此可知，定食8的價格與食物不只對年輕男性有吸引力，於父母等中老年人而言，亦歡喜。

與同學前往用餐值午餐時間，人滿為患；和家人同去則皆為晚餐時間，門庭稀疏，致使家人以為此店經營狀況慘澹。我猜，中崙大潤發附近上班族居多，中午人多理所當然；但時至天黑，人們不是回家就是回家，賣場吃飯時間人潮也不多，外加知道此店的逛賣場者可能亦為少數（想想連我母親是大潤發常客，在同學帶我來前也不知此店），故而晚餐時分店裡僅三三兩兩的用餐客。

這麼親民的價格配上如此寬敞的用餐環境，不記錄不推薦實在可惜。所以略記今日用餐情況於下。


定食8菜單爭鮮已有美觀照片於其官網，在此就不翻拍了。
爭鮮官網：http://sushiexpress.com.tw/teishoku8/menu.php

今日，我和家人皆選擇炸蝦天婦羅定食，因此只有一份定食照片可供參考。

炸蝦天婦羅定食

內容物有炸蝦三隻、炸茄子兩片與炸秋葵兩條，附上無限供應的味噌湯以及白飯，另外有茶碗蒸、毛豆及甜點各一份。我和家人特別喜歡吃定食8的炸蝦天婦羅定食，原因無他，就是那三隻炸蝦！一般日本料理店的炸蝦至多兩隻，雖會有其他種類的天婦羅，但我吃天婦羅最好其蝦，故常有不過癮之憾，因此，此份定食提供三隻炸蝦，我無法不奔炸蝦而去！

順道在此一提，其甜點會隨季節而換，夏天為冰沙等清涼甜品，冬天則改為布丁或奶酪之類。

今天發現定食8有多了一項選擇，可以加錢升級味噌湯，常客如我家怎麼可以不嘗試？

蛤蜊味噌湯

名曰蛤蜊味噌湯，加30元就有約莫八隻蛤蜊於湯中。不過看看外觀，連不懂食材如我的人，都知道那不是蛤蜊，是另外的某種蜆類。而味噌湯本身則無不同，與升級前一般，嫩豆腐、洋蔥、碎鮭魚肉，若要灑點海帶芽於其中，則自助區自取。

除了升級湯品之外，我們還加點了焗烤青醬淡菜。

焗烤青醬淡菜

問我滋味如何？也沒什麼好說的，就菜如其名，是道焗烤青醬淡菜；不過焗烤味重過青醬味，因此，比較適合喜歡焗烤者，愛青醬人可能向隅。

最後，放上它的小型歡樂吧照片。無限提供的有白飯、味噌湯、熱茶，以及吃炸豬排都會有的高麗菜絲。

上菜時定食上的白飯與湯品，也都是服務人員由自助區取的。另外要注意的是，飯碗與湯碗是隨定食而來，自助區旁的小碗僅供裝高麗菜絲用，今天無意間聽到服務人員向客人解釋，湯碗使用陶製品，盛放熱湯較為安全，請顧客不要混用。聽到此話，驚艷定食8在碗筷安全考量上的用心，否則在今日之前，我未曾注意湯碗的材質與其他碗盤不同！

自助區高麗菜絲

文章最後，附帶今日因天冷未嘗鮮之新品定食－－湯霜鮪魚丼。記得記得，這是我下次的餐點選擇！試過味道後，會將此味補上後續食記。

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   餐廳名稱：爭鮮定食8

   消費時間：2016年/2月

   地址：台北市中山區八德路二段306號B1(中崙大潤發內)

   電話：(02)8772-0976

   營業時間：AM 11:00~PM 21:30

   每人平均價位：180

   可否刷卡：是

   有無包廂：否

   推薦菜色：炸蝦天婦羅

   官網：http://sushiexpress.com.tw/teishoku8/index.php